Farine de blé tendre semi-complète Biologique
Biovence
Z.A. du Couquiou
656 Avenue du Clapier
84320 Entraigues sur la Sorgue
FRANCE
Cuire les Udon dans un grand volume d’eau bouillante pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
A la japonaise : rincer à l’eau froide et accompagner les d’une sauce relevée et à vos goûts !
Cuire entre 3 et 5 min dans une eau bouillante salée
Les nouilles Udon seront appréciées en salades froides, relevées de graines de soja, chaudes idéales dans un bouillon chaud au miso ou dans une soupe préparée à base de sauce de soja, accompagnées de légumes sautés.